Si usted o sus seres queridos se ven afectados por la diabetes, los alimentos saludables son vitales para mantener su nivel de azúcar. Sí, es cierto que necesitará un enorme autocontrol para cumplir con lo que un dietista registrado le indicó que comiera, pero en caso de que desee una vida saludable y una vida de calidad, es imprescindible cumplir con la lista de alimentos para diabéticos.
¿Cuál es el porcentaje de comida diaria recomendado?
Carbohidratos: aproximadamente 50% a 60%
Los carbohidratos se dividen en las formas más simples de azúcar e índice glucémico a lo largo del procedimiento digestivo. Si el índice glucémico es alto, esto hará que el nivel de azúcar en la sangre aumente rápidamente y desarrolle resistencia a la insulina, diabetes e hipertensión.
Lista de verificación de los carbohidratos que los diabéticos pueden comer
– Salvado de trigo, cebada, gachas de avena.
– Frutas: manzana, bayas, cítricos, peras, duraznos, rubard y ciruela.
– Verduras: aguacates, brócoli, frijoles, coliflor, repollo, zanahorias, pepino, apio, lechuga, cebolla, champiñones, guisantes, aceitunas, pimiento, tomates y espinacas.
Lista de verificación de carbohidratos que los diabéticos deben evitar.
– Cereales para el desayuno, como cereales y copos de maíz recubiertos de azúcar, pan blanco, galletas, pasteles, bagels, panqueques, donas, panecillos, arroz blanco y integral.
– Fruta – Ciruelas pasas, dátiles, sandía.
– Verduras – papas, habas, chirivía, sueco
Proteína: alrededor del 12% al 20%
La proteína está compuesta de compuestos conocidos como aminoácidos, los componentes básicos de todo el tejido corporal.
Lista de alimentos proteicos que los diabéticos pueden comer
– Verduras: mijo, frijoles, lentejas, soja
– Nueces – piñones, maní y Brasil
– Pollo y pavo de corral (piel para quitar)
– Cría no intensiva – carne de cordero, cerdo y ternera
– Huevos de gallina (NO huevos de ganso y pato)
Grasa: si es diabético, el tipo de grasa es importante para controlar el nivel de colesterol.
Alimentos grasos que los diabéticos pueden comer
– Aceites vegetales – sésamo, oliva pura, girasol, soja, aguacate
– Pescado azul – Atún, salmón, caballa, arenque
– Nueces y semillas
– Margarina no saturada para untar
Lista de alimentos grasos que puedes consumir con moderación
– Es preferible la leche entera pero descremada
– Mantequilla, queso, crema, yogur con toda la grasa, golosinas congeladas.
– Carne – cerdo y cordero de res
– Aves de corral – pollo, ganso, pato y pavo enmarcados en batería
– Huevos – particularmente de gallinas de granja
– Aceite de coco.
Los diabéticos grasos deben evitar
– Todos los alimentos procesados como huevos escoceses, pasteles de salchicha y similares
– Alimentos comerciales que se fríen como patatas fritas, papas fritas y pescado rebozado
– Margarina especialmente la dura
– Alimentos comerciales preparados como galletas, pasteles y bocadillos.
Fibra Nuestros cuerpos no pueden absorber algunos de los alimentos que comemos si la fibra dietética está ausente en nuestro sistema. Los diabéticos también deberían mejorar su consumo de alimentos ricos en fibra. La fibra es una gran defensa contra los trastornos intestinales y el cáncer de colon, así como para una mejor función intestinal. Por lo general, se recomienda tener cinco porciones de frutas y verduras ricas en fibra al día.
Fibra dietética de alimentos debe comer
– Avena, salvado de avena, avena, guisantes, frutas y frijoles de cebada
La lista de alimentos para diabéticos puede comer y de ninguna manera es exhaustiva. Están aquí para ayudarlo a decidir qué y cuánto puede consumir para controlar su condición de diabetes.
Excelente muchas gracias por información la cual han compartido con nosotros es de mucha utilidad para quienes buscamos opciones ante este problema de salud tan difícil de controlar. Mas cuando uno busca un buen tratamiento que ayude a controlar la diabetes de forma efectiva, con estas estrategias que nos puedan dan ay a vivir una vida plena, estoy muy seguro que esto será de gran ayuda para todos. http://5blogger.com/diabet3s